Musto Carmelitano

Aglianico del Vulture DOC "Pian del Moro" 2013 - Musto Carmelitano

22,18 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Aglianico del Vulture DOC
Cépages: aglianico 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 88pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Antonio Galloni 93

Notes de dégustation

Rouge rubis. Le nez est intense et s'exprime par des notes de prunes et de baies rouges mûres en alcool, des notes de réglisse, des sensations fumées et balsamiques et des notes terreuses. En bouche, il est élancé, vigoureux, avec une texture tannique équilibrée et un agréable sillage savoureux.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées en sauce à la viande et les viandes rouges, mijotées et rôties, il s'accorde également avec le gibier et les fromages affinés.

Aglianico del Vulture DOC "Pian del Moro" 2013 - Musto Carmelitano: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Aglianico del Vulture DOC "Pian del Moro" de la cave Musto Carmelitano est produit à partir de raisins cultivés sur des vignes en libre parcours, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique, tout en faisant appel à des pratiques plus traditionnelles. Élevé pendant 12 mois en acier puis pendant une période similaire en tonneaux, c'est un vin exubérant, né des profondeurs du volcan Vulture aujourd'hui éteint, qui séduit le dégustateur dès sa robe rubis impénétrable.