Aleatico Passito Elba DOCG 2020 - Stefano Farkas (0.375l)

35,43 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Elba DOCG
Cépages: aleatico 100%
Alcool: 15.5%
Contenance: 0.375l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2028
Température: 14/16 °C
Parfait pour: Pour l'après-dîner
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Chocolat, Dessert

Notes de dégustation

Rouge rubis étincelant, virant au pourpre sur le bord. Intense et aromatique au nez, avec des fruits rouges charnus, des violettes et des roses macérées, du genièvre et de la myrte. En bouche, la douceur persuasive trouve son équilibre naturel dans la sapidité minérale, pour un goût élégant et dynamique.

Aleatico Passito Elba DOCG 2020 - Stefano Farkas (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Elba Aleatico Passito DOC 2020 de Stefano Farkas est produit à partir de grappes sélectionnées de la variété emblématique de l'île, séchées au soleil pendant 15 jours avant d'être pressées. La vinification et l'affinage sont purement essentiels, sans forcer, afin de laisser s'exprimer l'essence du raisin. Un vin doux capable de transmettre au verre la chaleur et les parfums du précieux terroir d'Elbe.