Alsace Gewürztraminer "Les Pucelles" 2018 - Julien Meyer

35,09 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Alsace AOC
Cépages: gewürztraminer 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2026
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Plats asiatiques

Notes de dégustation

Jaune doré profond dans le verre. Au nez, le bouquet rappelle les senteurs végétales classiques du cépage, enrichies d'agréables notes d'épices douces, de fruits mûrs et de caramel. Doux et enveloppant, il conquiert le palais avec un goût chaud et fruité, qui mène à une belle finale savoureuse.

Accords mets/vins

Un vin aux arômes intenses qui se marie bien avec des plats de pâtes tels que la carbonara de poisson et la cuisine thaïlandaise épicée.

Alsace Gewürztraminer "Les Pucelles" 2018 - Julien Meyer: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Alsace "Les Pucelles" est un vin qui peut changer les perspectives sur le Gewürztraminer. Il a tout ce que l'on peut demander à ce cépage : des arômes intenses de roses et d'épices, et une gorgée aussi enveloppante qu'une caresse. Mais Julien Meyer, avec ses soins et son respect de l'environnement, la sélection minutieuse de raisins cultivés selon des méthodes biodynamiques et la vinification sans ajout de sulfites, crée un vin qui montre le Gewürztraminer dans toute sa pureté.