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Domaine Gresser

Alsace Gewürztraminer "Vieilles Vigne" 1983 - Domaine Gresser

57,49 €

Épuisé

  • millésime: 1983

  • Appellation: Alsace AOC

  • Cépages: gewürztraminer 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 99pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Or rose vif. Arômes confits étonnants, fruits macérés, épices évoluées et notes balsamiques au nez. Le goût est intense, très agréable, avec des notes intrigantes de chocolat blanc sur une texture minérale. Doux, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Adapté aux crustacés, crevettes et homards, nous le recommandons avec la Choucroute garnie, un plat alsacien à base de choucroute fermentée, de pommes de terre et d'au moins cinq saucisses différentes et de porc fumé. Une combinaison pour suivre la tradition alsacienne !

Alsace Gewürztraminer "Vieilles Vigne" 1983 - Domaine Gresser: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Vin intemporel, ce Gewürztraminer d'Alsace "Vieilles Vigne" du Domaine Gresser est idéal pour une soirée importante et vous fera vivre des émotions intenses. Mettez-le au nez et c'est un tourbillon d'arômes, des arômes confits aux épices évoluées, en passant par les fruits macérés et les notes balsamiques. Restez silencieux, comme ça, sans rien dire, en prenant votre temps pour découvrir les multiples facettes de cet enchantement de la nature, jusqu'à ce que vous vous sentiez prêt à le goûter. Une première goutte pour préparer votre bouche, puis une seconde, faisant tournoyer ce nectar dans votre palais, libérant de merveilleuses sensations épicées, et même un peu de chocolat blanc dans le somptueux arrière-goût. Viennent enfin la minéralité et la fraîcheur qui équilibrent magnifiquement la gorgée. Un vin pour quelques privilégiés, pour la méditation.

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