Alsace Pinot Gris “Classic” 2015 - Hugel

21,42 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Alsace AOC
Cépages: pinot gris 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille, Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Viandes rouges

Notes de dégustation

La couleur est jaune paille, avec quelques légers reflets verdâtres. Le nez présente des notes de pomme, de poire, de caramel et de pamplemousse. En bouche, il est moyennement corsé, concentré et expressif sans être lourd, avec un goût frais.

Accords mets/vins

Excellent tout au long d'un repas, il accompagne principalement les recettes de poissons et de crustacés. Pour un plat plus original, essayez-le avec un curry d'agneau.

Alsace Pinot Gris “Classic” 2015 - Hugel: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La magie de l'Alsace française prend vie dans les vins de Hugel, l'une des plus importantes caves de cette région viticole, qui gagne le cœur des consommateurs du monde entier avec sa large gamme de produits. C'est le cas de ce Pinot Gris d'Alsace "Classic", un vin dont la carte de visite est son bouquet fruité. Après la récolte, les raisins sont fermentés en barriques ou en conteneurs en acier à une température comprise entre 18 et 24 °C, où ils restent pour mûrir jusqu'au printemps suivant. Il s'agit d'une étiquette qu'il convient de laisser vieillir en cave pendant encore quelques années pour lui permettre d'atteindre le sommet de ses qualités organoleptiques.