Alsace Pinot Gris Réserve 2016 - Fernand Engel

20,35 €

Épuisé

millésime: 2016
Appellation: Alsace AOC
Cépages: pinot grigio 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto au poisson, Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Doré. Le nez est ample, il s'exprime par des notes dominantes de fruits mûrs, comme la poire et la figue. En bouche, il est frais, avec une bonne minéralité et équilibré.

Accords mets/vins

Excellent avec les risottos de poisson et la morue à la crème, il est également idéal avec les viandes blanches aux champignons et les omelettes.

Alsace Pinot Gris Réserve 2016 - Fernand Engel: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Alsace Pinot Gris Réserve de Fernand Engel est élaboré à partir de raisins cultivés sur les parcelles de Rorschwihr et Bergheim, sur un sol calcaire. Vin puissant, mais frais et vif, il enchante par ses notes de fruits mûrs et de vanille.