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Domaine Zind-Humbrecht

Alsace Pinot Gris Rotenberg Vendange Tardive 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)

52,40 €

Épuisé

  • millésime: 2002

  • Appellation: Alsace AOC

  • Cépages: pinot gris 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.375l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2007/2022

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Fromages persillés

Notes et références année en cours

  • Wine Spectator 95
  • Jancis Robinson 17.5
  • Wine Enthusiast 90

Notes de dégustation

Jaune doré intense et précieux à l'œil. Le nez révèle des notes d'orange confite et d'écorce de citron, suivies de notes de fruits secs et de soupçons de miel. Le bouquet est complété par des veines minérales raffinées. Le palais joue entre douceur et fraîcheur, le goût est profond et corsé et la persistance est infinie.

Accords mets/vins

A réserver pour les grandes occasions, en tant que vin de méditation, il peut être associé au fromage gorgonzola.

Alsace Pinot Gris Rotenberg Vendange Tardive 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins de Pinot Grigio cultivés dans l'un des plus anciens vignobles de Humbrecht donnent naissance au Pinot Gris Rotenberg d'Alsace, interprété à cette occasion par le Domaine Zind-Humbrecht dans une merveilleuse Vendange Tardive. Une complexité inégalée s'empare du nez et du palais, le transportant vers des terres lointaines, riches en arômes et en saveurs qui semblent presque extatiques. Puissant dans le corps, ample dans la bouche et interminable en fin de bouche : c'est un vin qui laisse littéralement sans voix, tant sa grande élégance s'allie à sa magnifique richesse.

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