Hugel

Alsace Pinot Gris Vendange Tardive 2001 - Hugel

92,88 €

Épuisé

millésime: 2001
Appellation: Alsace AOC
Cépages: pinot gris 100%
Alcool: 12.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2008/2019
Température: 12/14 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Douce
S’accorde avec: Dessert, Foie gras, Fromages persillés

Notes et références année en cours

Wine Spectator 95
Robert Parker 92
Wine Enthusiast 92

Notes de dégustation

Couleur jaune d'or, dense, profonde et lumineuse à l'œil. Le bouquet est complexe et riche, rappelant l'ananas mûr, les poires confites, les groseilles et le miel, puis la confiture d'agrumes et la pêche au sirop. Doux, sucré et velouté en bouche, juteux et charnu, avec une longue persistance et une finale élégante.

Accords mets/vins

Pour clôturer les convivialités les plus formelles, il est excellent associé au Roquefort.

Alsace Pinot Gris Vendange Tardive 2001 - Hugel: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Fascinant dès le premier regard, profond dans ses arômes, soyeux et crémeux en bouche : la cave Hugel nous offre une autre Vendange Tardive exceptionnelle, dans laquelle les raisins de Pinot Gris récoltés dans les vignobles de Riquewihr sont traités dans la pureté, et exaltés dans une étiquette qui révèle la véritable essence de l'Alsace. Une douceur qui fond dans la bouche, s'équilibrant harmonieusement avec la fraîcheur et la saveur. Il est vraiment difficile de trouver les mots justes pour décrire un goût de cette ampleur : l'excellence pure.