Alsace Riesling Frankstein Grand Cru 2017 - Domaine Beck Hartweg

33,28 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Alsace AOC
Cépages: riesling 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2034
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Dîner entre amis, En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Poisson

Notes de dégustation

Il est de couleur jaune paille. Des parfums fruités se dégagent au nez, qui se marient bien avec des notes plus minérales qui rappellent la composition particulière du terroir. En bouche, il est franc, rond et parfaitement équilibré. Il se termine par un arrière-goût savoureux.

Accords mets/vins

Truites, perches, poissons de lac, tartes aux légumes. Lorsqu'il est vieilli, il peut admirablement résister aux fromages bleus et affinés. Essayez-le avec du parmesan affiné.

Alsace Riesling Frankstein Grand Cru 2017 - Domaine Beck Hartweg: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Florian et Mathilde sont jeunes et passionnés. Ils écrivent les nouvelles pages de l'histoire du vin du Domaine Beck Hartweg, qui produit du vin à Dambach - La Ville depuis cinquante ans. Ils aiment leur terroir et le respectent en essayant d'intervenir le moins possible. Ils produisent des vins de terroir pleins de caractère et de vitalité. Ils récoltent à la main et connaissent leurs plantes une par une. Le Riesling Frankstein Grand Cru d'Alsace est un vin à double personnalité par rapport à sa propension au vieillissement. Lorsqu'il est bu jeune, il conserve ses caractéristiques fruitées et florales, avec beaucoup d'élégance et d'agrément. S'il est âgé de 15 ans, il présente un profil complexe et profond basé sur une minéralité et une acidité extraordinaires. Le choix vous appartient.