Alta Langa Rosé Brut DOCG "Contessa Rosa" 2015 - Fontanafredda

30,79 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Alta Langa DOCG
Cépages: pinot nero
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2024
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Charcuterie

Notes de dégustation

La couleur est rose saumon avec des reflets cuivrés ; le perlage est fin et très persistant. Intense au nez, caractérisé par des senteurs rappelant les baies sauvages, suivies d'arômes d'épices et de souvenirs de croûte de pain. La bouche est structurée, pleine et puissante, bien équilibrée en fraîcheur et longue en longueur.

Alta Langa Rosé Brut DOCG "Contessa Rosa" 2015 - Fontanafredda: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Après un vieillissement sur lies d'au moins deux ans, l'Alta Langa Rosé Brut DOCG "Contessa Rosa", labellisé Fontanafredda, atteint un grand équilibre entre fraîcheur et aromaticité. Produit selon les règles de la méthode classique, il a du caractère et de la personnalité à revendre, et est excellent en apéritif, mais il est aussi parfait pour accompagner tout un repas.