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Girlan

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Aimè” 2016 - Girlan

14,03 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: gewürztraminer 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Crustacés, Fromages affinés, Plats asiatiques

Notes de dégustation

Jaune paille intense à l'œil. Le nez est profond et aromatique, riche en parfums fruités rappelant les fleurs jaunes, la pêche, l'ananas mûr et la prune à chair jaune, complétés par une agréable nuance d'agrumes et de légères bouffées minérales. Le goût est doux et frais à la fois, plein et juteux, avec une longue persistance.

Accords mets/vins

Parfait avec les crustacés, il se marie bien avec les crevettes en sauce curry.

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Aimè” 2016 - Girlan: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Riche et intense, tant au niveau de l'arôme que du goût, et profondément aromatique comme doit l'être un bon Gewürztraminer. Labellisé Girlan et provenant des terres de l'Alto Adige, "Aimè" est un Gewürztraminer juteux et gourmand, produit d'une période de repos de six mois passée en acier inoxydable sur ses propres levures. Plein de fruits, il est élaboré de manière à préserver une trace fraîche et parfumée qui, associée à la sapidité libérée aux raisins par le sol minéral de l'Alto Adige, achève de rendre une gorgée absolument irrésistible. C'est un vin blanc qui vous rappellera ce que le Haut-Adige a à offrir en matière de vin.

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