Alto Adige Gewürztraminer DOC “Perelise” 2017 - Colterenzio

17,47 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: gewürztraminer 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner asiatique
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Plats asiatiques, Poisson

Notes de dégustation

Le vin est d'un beau jaune paille, brillant et éclatant. Intense et aromatique au nez, il présente un bouquet riche et varié, dans lequel on reconnaît les pétales de rose, l'abricot et les fruits tropicaux, ainsi que la vanille et la cannelle. En bouche, il est raffiné et équilibré, avec un bon corps et une longue persistance.

Alto Adige Gewürztraminer DOC “Perelise” 2017 - Colterenzio: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une sélection des meilleurs raisins Gewürztraminer est à la base du "Perelise", un vin que la cave Colterenzio a conçu pour offrir une étiquette douce soutenue par un léger piquant. Vinifié et laissé à maturation dans l'acier inoxydable, il offre un goût juteux et doux qui est enrichi par de subtils bouffées fraîches et savoureuses, libérées par les raisins des sols de l'Alto Adige. Une enveloppe extrême pour un vin pleinement agréable, qui accompagne parfaitement les plats épicés et parfumés.