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Cantina Tramin

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Selida" 2018 - Cantina Tramin

16,72 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: gewürztraminer 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2022

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Déjeuner léger

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille avec des reflets dorés. Le nez est ample et d'une grande finesse ; il s'exprime par des notes de rose, de lys, d'herbes séchées, de mangue et de maracuja. La bouche est intensément aromatique, fraîche, harmonieuse et persistante.

Accords mets/vins

Excellent avec l'espadon et les fruits de mer, il se marie également bien avec les viandes blanches grillées.

Alto Adige Gewürztraminer DOC "Selida" 2018 - Cantina Tramin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Gewürztraminer Alto Adige DOC "Selida" de la Cantina Tramin est produit à partir de raisins Gewürztraminer cultivés dans ses propres vignobles sur des terrasses escarpées orientées au sud-est. Le nom "Selida" provient de la langue locale et signifie "petite ferme" ou "petite exploitation" ; "Selida" se veut donc un hommage à la culture millénaire des petits exploitants, qui reste l'un des points forts de Cantina Tramin. Mûri pendant au moins 6 mois dans de l'acier inoxydable, ce Gewürztraminer est étonnamment corsé et semble se prolonger.

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