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Franz Haas

Alto Adige Lagrein DOC 2016 - Franz Haas

20,71 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: lagrein

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2021

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 90

Notes de dégustation

Rouge profond et intense avec des reflets violets. Le nez va de notes de fruits rouges à des arômes floraux de violettes et des notes épicées d'herbe fraîche et de cacao. La bouche est ferme, avec des tanins massifs mais veloutés et une finale longue et enveloppante.

Accords mets/vins

Il convient pour accompagner les plats principaux à base de viande rouge. Excellent avec du veau rôti au four.

Alto Adige Lagrein DOC 2016 - Franz Haas: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Lagrein est un cépage indigène du Tyrol du Sud qui, heureusement, après une longue période d'oubli, a fait un retour en force ces dernières années. Franz Haas propose sa version, qui repose en barriques pendant 15 mois, puis mûrit en bouteille pendant quelques mois supplémentaires avant d'être commercialisée. Le Lagrein DOC Alto Adige de Franz Haas est corsé et velouté, et surtout doté d'une grande douceur qui le rend particulièrement agréable et buvable.

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