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Elena Walch

Alto Adige Moscato Rosa DOC 2017 - Elena Walch (0.375l)

18,89 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: moscato rosa

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.375l

  • A consommer idéalement en: 2018/2021

  • Température: 14/16 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Douce

  • S’accorde avec: Dessert

Notes de dégustation

D'un rouge brillant, le nez exprime de belles notes de confiture de cerises et de violettes séchées rehaussées de notes balsamiques. En bouche, il est ferme, doux, caractérisé par une certaine fraîcheur et une grande harmonie des goûts. Il se termine par une finale particulièrement persistante, sur le fruit.

Accords mets/vins

En fin de repas, il se marie à merveille avec les tartes et les pâtisseries. Aussi seul, un vin de méditation.

Alto Adige Moscato Rosa DOC 2017 - Elena Walch (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Aucune autre variété ne s'exprime aussi bien lorsqu'elle est sucrée que le Moscato Rosa du Haut-Adige. Un vin de dessert au charme extraordinaire, résultat d'une vendange tardive puis vinifié et laissé à maturation uniquement en cuve inox. Le Moscato Rosa DOC 2014 de l'Alto Adige d'Elena Walch est un vin de dessert parfait pour compléter un bon dîner, à boire frais, et à associer aux desserts secs typiques du Tyrol du Sud.

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