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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Müller Thurgau DOC 2021 - Kaltern

12,00 €

Épuisé

  • millésime: 2021

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: müller thurgau 100%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2022/2025

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner léger, Dîner estival

  • Tannico classement: 83pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée de poisson, Poisson

Notes de dégustation

Couleur jaune paille, avec des reflets verdâtres. Au nez, il s'exprime avec des notes de pêche et d'abricot et des notes de sureau. En bouche, il est frais, sapide et bien équilibré.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne également en été les plats de poissons bouillis ou grillés.

Alto Adige Müller Thurgau DOC 2021 - Kaltern: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Müller Thurgau DOC Alto Adige de Kaltern est élaboré à partir de raisins cultivés entre 550 et 650 mètres d'altitude et est élevé pendant trois mois sur les lies fines dans des cuves en acier inoxydable. Bien qu'il soit issu d'un raisin qui a été tempéré par des climats froids de montagne, il semble vibrer avec le surf et les vagues et, au nez, il envoûte avec le parfum ardent de la sauge au soleil.

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