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Girlan

Alto Adige Pinot Bianco 2019 - Girlan (tappo stelvin)

11,22 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: pinot bianco 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Déjeuner en famille

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Plats végétariens, Poisson, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • James Suckling 90

Notes de dégustation

Couleur jaune paille pâle, avec des reflets verdâtres dans le verre. Le nez, délicat et aromatique, s'ouvre sur des notes de fleur de pommier, suivies de tonalités fruitées de poire et de fruits à chair blanche en général. Une minéralité subtile complète le tableau olfactif. La bouche est fraîche et onctueuse, aussi fruitée que le nez et de bonne longueur.

Accords mets/vins

Accompagné de poisson ou de viande blanche, essayez-le avec de la sole en terrine.

Alto Adige Pinot Bianco 2019 - Girlan (tappo stelvin): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans la région de Cornaiano, dans le Haut-Adige, le Pinot Bianco est le cépage blanc le plus répandu, car il est capable de produire des étiquettes vraiment excellentes. Vinifié en acier inoxydable et laissé au repos, toujours en acier inoxydable, sur ses propres levures, le Pinot Bianco de la cave Girlan offre un goût extrêmement agréable, simple et immédiat d'une part, mais d'autre part riche de toutes ces nuances appartenant au fruit et au territoire. Ce Pinot Bianco est polyvalent dans ses accords alimentaires, idéal avec la viande blanche, le poisson ou les légumes. Juteux et appétissant, c'est un vin blanc que vous ne cesserez jamais de boire.

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