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Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Nero DOC 2017 - Cantina Tramin (0.375l)

9,29 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: 100% Pinot Nero

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.375l

  • A consommer idéalement en: 2018/2020

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: À boire tous les jours

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes de dégustation

Le Pinot Noir est de couleur rubis avec de légères nuances grenat, et possède un arôme frais et captivant de baies. En bouche, il est juteux, avec une texture tannique qui se maintient bien avec le sucre résiduel, de façon à prolonger la persistance d'une gorgée très fruitée.

Accords mets/vins

Un vin agréable à tout moment, à privilégier au cours du repas lorsqu'il est accompagné de viande rôtie et de fromages épicés.

Alto Adige Pinot Nero DOC 2017 - Cantina Tramin (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Encore un excellent produit de la cave. Les raisins du Pinot Noir sont vinifiés afin d'extraire le plus d'arômes possible. Une petite partie fermente et mûrit en fûts de chêne français, tandis que le reste demeure en acier inoxydable pour renforcer le caractère fruité typique de ce cépage. Le Pinot Noir DOC 2015 du Haut-Adige de la Cantina Tramin est un vin délicat, juteux et très agréable.

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