Untitled-1
Erste + Neue

Alto Adige Pinot Nero DOC 2020 - Erste + Neue

14,94 €

Épuisé

  • millésime: 2020

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages frais, Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes blanches

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 92

Notes de dégustation

À l'œil, il a une couleur rouge rubis pâle, très brillante. Au nez, les arômes classiques de la vigne apparaissent, avec des notes de petits fruits rouges alternant avec des notes légèrement épicées. En bouche, il est délicat, avec un corps moyen tendant vers la légèreté, parfaitement équilibré.

Accords mets/vins

Il s'agit d'un produit à tendance gastronomique particulière, qui convient aussi bien aux entrées qu'aux plats de résistance. Il constitue une combinaison intéressante avec les fromages légèrement affinés et fait grande impression avec un bon goulasch hongrois.

Alto Adige Pinot Nero DOC 2020 - Erste + Neue: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le pinot noir est un cépage qui a toujours offert des émotions particulières dans le Haut-Adige. Erste + Neue, fort de sa longue tradition et de ses liens étroits avec son terroir, ne pouvait certainement pas ne pas le proposer dans une étiquette légère, douce et très agréable au palais. Les raisins, rigoureusement sélectionnés pour ne représenter que le meilleur du terroir d'origine, fermentent dans l'acier inoxydable puis mûrissent lentement dans de grands fûts de chêne. Un Pinot Noir DOC d'une grande finesse, avec un attrait variétal évident et un équilibre enviable : à ne pas manquer.

Les gens qui ont acheté cet article ont également acheté

Autres produits du domaine

Regardez tous les produits de Erste + Neue

Meilleures ventes