Alto Adige Pinot Nero DOC "Private Cellar" 2013 - Gottardi

31,16 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: pinot nero 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2016/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Déjeuner en famille
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto à la viande, Pâtes ou risotto campagnards, Viandes rouges

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis avec des reflets grenat. Au nez, il exprime de délicates notes de genièvre, de fruits rouges et de beurre fondu. En bouche, il est corsé, velouté, avec une texture tannique élégante et une finale surprenante.

Accords mets/vins

Idéal avec les entrées au bacon et aux asperges, il est excellent avec les pâtes et le risotto à la sauce de viande et la viande rouge en ragoût ou grillée.

Alto Adige Pinot Nero DOC "Private Cellar" 2013 - Gottardi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pinot Nero DOC "Private Cellar" 2013 du Haut-Adige de Gottardi est un vin qui exprime au mieux toutes les caractéristiques typiques du Pinot Noir. En effet, 2013 a été une excellente année pour les raisins du Haut-Adige et les basses températures de l'automne ont favorisé le développement de tous ces arômes qui rendent ce vin si distinctif. Élevé pendant 12 mois en barriques puis dans de grands fûts, c'est définitivement un Pinot à ne pas manquer.