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Cantina di Caldaro Kaltern

Alto Adige Pinot Nero DOC “Saltner” 2017 - Kaltern

17,09 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Occasion informelle

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 92
  • Antonio Galloni 90
  • Veronelli 90
  • Falstaff 90

Notes de dégustation

Le rouge rubis est la couleur qui se révèle à l'œil. Le bouquet est classique et typique, riche en notes fruitées de cerise, de framboise et de mûre. Le fruit revient clairement en bouche, où les tannins sont doux et bien organisés et la persistance est longue.

Accords mets/vins

Essayez-le avec des fromages salés, il est excellent avec le pecorino toscan.

Alto Adige Pinot Nero DOC “Saltner” 2017 - Kaltern: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Une gorgée d'un bar de jazz, un vin qui crée une atmosphère, un Pinot Noir qui approfondit le souffle. Produit de la région du Haut-Adige, le "Saltner" de la cave Kaltern est un vin rouge au caractère élégant et raffiné, qui est en même temps déterminé et décisif. Laissé à vieillir pendant un an dans des barriques et des tonneaux, c'est un Pinot Noir qui vous surprendra. Caractérisé, entre autres, par un rapport qualité/prix inégalé, c'est un Pinot Noir à ne pas manquer !

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