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Elena Walch

Alto Adige Pinot Nero "Ludwig" 2017 - Elena Walch

39,99 €

Épuisé

  • millésime: 2017

  • Appellation: Alto Adige DOC

  • Cépages: pinot nero

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2027

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Luca Maroni 95
  • Robert Parker 94
  • DoctorWine 92
  • Falstaff 91

Notes de dégustation

Rouge rubis intense, au nez il exprime toute la typicité du grand pinot noir grâce à un profil allant de souvenirs fruités de prune à des notes épicées de cacao et de café. En bouche, il est sec, doux et réactif grâce à une excellente acidité et une fraîcheur inattendue. Elégant, il se termine avec une rare finesse, caressant le palais pour une finale de bonne longueur.

Accords mets/vins

Élégant et nerveux, le "Ludwig" d'Elena Walch est un Pinot Noir capable d'accompagner en fin de repas une grande variété de plats, du gibier traditionnel du Tyrol du Sud aux fromages affinés.

Alto Adige Pinot Nero "Ludwig" 2017 - Elena Walch: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans le panorama surchargé des pinots noirs du Tyrol du Sud, Ludwig est l'un des exemples les plus brillants d'excellence. Élégant et sinueux, c'est un vin rouge qui se distingue par la combinaison parfaite d'une bonne structure, d'une excellente complexité et d'une rare buvabilité. Le Pinot Nero DOC "Ludwig" du Haut-Adige d'Elena Walch est une bouteille importante, capable d'offrir de grandes émotions même après de nombreuses années, si elle est bien conservée en cave.

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