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Cantina Tramin

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Maglen" 2016 - Cantina Tramin

33,58 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Alto Adige Riserva DOC

  • Cépages: pinot nero 100%

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2023

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • James Suckling 93

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé avec de légers reflets grenat. Au nez, il exprime toute la typicité du Pinot Noir grâce à des notes d'épices et des touches fruitées de cerise et de griotte. En bouche, il est frais, détendu et très élégant. Un goût qui se distingue par sa profondeur et le parfait équilibre qu'il parvient à exprimer. Il se termine par une finale de grande persistance, sur le fruit.

Accords mets/vins

En tant que repas complet, le "Maglen" de Tramin est également un vin rouge idéal pour accompagner les fromages affinés, peut-être après le dîner.

Alto Adige Pinot Nero Riserva DOC "Maglen" 2016 - Cantina Tramin: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Dans le panorama des grands Pinot Noirs du Tyrol du Sud, il est impossible de ne pas considérer un vin qui fait référence. Le Pinot Nero DOC "Maglen" du Haut-Adige de la cave Tramin provient des meilleures parcelles de la cave Tramin, dont la légendaire parcelle Mazzon. Le résultat est un vin d'une élégance distincte, dont la maturation en barriques pendant un peu plus d'un an conduit à un goût doux mais en même temps réactif, avec une grande participation en bouche.

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