Alto Adige Riesling DOC 2017 - Cantina Laimburg

17,57 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Alto Adige DOC
Cépages: Riesling 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2019/2023
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards

Notes de dégustation

Jaune paille aux reflets dorés, le nez rappelle toute la typicité du Riesling grâce à des notes fruitées, pêche et abricot, qui laissent place à une belle trace minérale. En bouche, il est structuré, élégant, caractérisé par une acidité véhémente qui s'intègre bien au goût. Long, il se termine sur des notes légèrement fruitées.

Alto Adige Riesling DOC 2017 - Cantina Laimburg: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Depuis des années, la Cantina Laimburg est en mesure de produire des Rieslings d'un grand charme et d'une grande élégance, grâce à un processus de recherche sur le cépage qui a débuté il y a plus de trente ans. Il s'agit en particulier d'un Riesling produit à partir de raisins provenant des vignobles du domaine de Montefranco, un petit village près de Merano. Le Riesling DOC Alto Adige de la Cantina Laimburg est un vin droit et savoureux qui défie le temps comme peut-être aucun autre vin blanc italien.