Amarone della Valpolicella Classico DOC 2006 - Marchiopolo

36,10 €

Épuisé

millésime: 2006
Appellation: Amarone della Valpolicella Classico DOC
Cépages: corvina veronese 80%, rondinella, molinara e altri ammessi
Alcool: 16%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2013/2020
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Luca Maroni 91

Notes de dégustation

Tiefes und intensives Granatrot. Die Nase ist offen, reichhaltig und komplex, geprägt von Noten roter Beerenfrüchte und würzigen Nuancen von Pfeffer und Tabak. Weich im Mund, mit guter Struktur und ausgezeichnetem Gleichgewicht, mit einem schönen, leicht würzigen Abgang.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec les fromages et les préparations de viande, le gibier et la venaison. Excellent avec le fromage Fossa.

Amarone della Valpolicella Classico DOC 2006 - Marchiopolo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins utilisés pour produire cet Amarone della Valpolicella Classico DOC, produit par la cave Marchiopolo, proviennent de vignobles situés dans la commune de Fumane, dans la province de Vérone. Il mûrit en fûts de chêne pendant 36 mois et est complété par une période de repos en bouteille. Il offre des sensations extraordinaires : il est excellent pour accompagner des menus complets de terre, et il est exalté lorsqu'il est associé à des plats de gibier ou à base de gibier.