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Pietro Zardini

Amarone della Valpolicella Riserva DOC "Leone Zardini" 2011 - Pietro Zardini

56,22 €

Épuisé

  • millésime: 2011

  • Appellation: Amarone della Valpolicella DOC

  • Cépages: corvina 70%, rondinella 20%, molinara 10%

  • Alcool: 16%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri
  • Bibenda 5 Grappoli
  • Luca Maroni 93
  • Veronelli 92
  • Veronelli Star 3

Notes de dégustation

Rouge rubis profond, avec des reflets grenat. Le nez est intense, avec des notes de fruits rouges, des notes de café et de cacao et des nuances d'épices. En bouche, il est bien structuré, chaleureux et enveloppant, avec une empreinte distincte du bois.

Accords mets/vins

Excellent avec les viandes rouges, il s'accorde également avec le sanglier et les fromages affinés.

Amarone della Valpolicella Riserva DOC "Leone Zardini" 2011 - Pietro Zardini: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Amarone della Valpolicella Riserva DOC "Leone Zardini" de Pietro Zardini est produit à partir de raisins corvina, rondinella et molinara soigneusement cueillis à la main et mûrit en fûts de chêne et en barriques pendant 4 ans avant de reposer en bouteille. Ample et équilibré, c'est un vin très riche, tant au nez qu'en bouche, dont il faut attendre une vie longue et florissante.

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