Asti Extra Dry DOCG "Bric Prima Bella" - Matteo Soria

10,31 €

Épuisé

millésime: NV
Appellation: Asti DOCG
Cépages: moscato bianco 100%
Alcool: 12%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2019
Température: 6/8 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 86pt
Type de produit: Effervescents
S’accorde avec: Charcuterie, Crustacés, Entrée de poisson, Pâtes ou risotto au poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille, avec des reflets dorés ; perlage fin et persistant. Le nez est agréablement parfumé ; il est marqué par des notes de fruits blancs et des notes de tilleul et d'acacia. En bouche, il est doux, cohérent avec le nez et avec une bonne persistance.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne les plats de poisson, les charcuteries, les viandes blanches et les crustacés.

Asti Extra Dry DOCG "Bric Prima Bella" - Matteo Soria: POURQUOI NOUS L'AIMONS

L'Asti Extra Dry DOCG 'Bric Prima Bella' de Matteo Soria a été introduit dans le catalogue de la cave à partir de la récolte 2017. Obtenu à partir de raisins Muscat cultivés à Castiglione Tinella, dans la province de Cuneo, et vieilli sur lies pendant six mois, c'est un vin agréablement parfumé, à la mousse invitante, capable de donner une gorgée de fraîcheur surprenante.