Leth

Austria Riesling “Klassik” 2017 - Leth (tappo stelvin)

21,30 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Austria Wine
Cépages: riesling 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2018/2021
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Charcuterie, Sushis

Notes de dégustation

Couleur jaune paille. Les arômes sont frais au nez, qui est dominé par des senteurs minérales et fruitées très intéressées et parfaitement combinées. En bouche, il est très fin et bien défini, avec une excellente acidité qui allonge la finale, qui est très persistante.

Accords mets/vins

Comme la plupart des Rieslings, il n'a aucun mal à être un excellent compagnon pour une variété de plats et d'ingrédients. Excellent avec les plats de champignons, il est à son meilleur avec la truite fumée.

Austria Riesling “Klassik” 2017 - Leth (tappo stelvin): POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Riesling autrichien "Klassik" de Leth est un vin descriptif, qui montre non seulement la grâce du cépage mais aussi et surtout une grande adhésion au sol rocheux de la région de Wagram, qui se révèle dans le verre par une sensation minérale marquée. Les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, puis mûrissent pendant une courte période, toujours dans des cuves en acier. Une bouteille qui est un hymne au terroir et qui, gorgée après gorgée, vous séduira par sa grande fraîcheur.