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Clavesana

Barbera d’Alba DOC 2018 - Clavesana

7,85 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Barbera d'Alba DOC

  • Cépages: barbera 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2020/2024

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rubis intense. Le nez s'exprime par des notes de fruits rouges mûrs et des relents éthérés. En bouche, il est doux, avec une bonne vigueur et un équilibre agréable.

Accords mets/vins

Excellent avec les entrées et les seconds plats de viande, il se marie également bien avec les fromages affinés.

Barbera d’Alba DOC 2018 - Clavesana : POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barbera d'Alba DOC de Clavesana est produit à partir de raisins cultivés sur un sol riche en argile jeune et, après la fermentation malolactique, il est élevé en acier. Agréablement structuré, intense au nez et particulièrement invitant en bouche, c'est un vin qui peut accompagner tout le repas, parfait pour mettre en valeur les entrées traditionnelles piémontaises.

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