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Giuseppe Cortese

Barbera d'Alba DOC "Morassina" 2016 - Giuseppe Cortese

17,57 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Barbera d'Alba DOC

  • Cépages: barbera 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2017/2021

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 86pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • Robert Parker 90

Notes de dégustation

Rouge rubis impénétrable, avec de profonds reflets violets. Le nez est vineux et intense, avec des notes fruitées claires qui se combinent harmonieusement avec les notes d'élevage en bois. Il est sec et corsé en bouche, avec une finale délicate et veloutée.

Accords mets/vins

Vin de tout un repas, il accompagne des menus complets de la cuisine terrestre. Parfait avec des agnolotti à la sauce de viande.

Barbera d'Alba DOC "Morassina" 2016 - Giuseppe Cortese: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Après une période de repos de 18 mois dans de petits fûts en bois français, en partie neufs et en partie de deuxième et troisième passage, et après un affinage supplémentaire en verre pendant au moins six mois, le Barbera d'Alba DOC "Morassina" de Giuseppe Cortese est prêt à être mis sur le marché. Et surtout, il est prêt à ravir tous les palais, même les plus sensibles, grâce à sa polyvalence et à son caractère agréable. Agréable.

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