Amalia

Barolo DOCG 2013 - Amalia

33,13 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Barolo DOCG
Cépages: nebbiolo 100%
Alcool: 15%
Contenance: 0.75l
A consommer idéalement en: 2017/2029
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 89pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Gambero Rosso 2 Bicchieri
Veronelli 89
Veronelli Star 2

Notes de dégustation

Couleur rouge grenat, avec de délicats reflets orangés dans le verre. Le bouquet est complexe et riche, d'abord caractérisé par des senteurs florales, puis par des notes fruitées de framboise et de mûre, et enfin enrichi par des senteurs tertiaires évoluées, rappelant les épices douces, le cacao, l'émail et le talc. En bouche, il a une belle prise tannique, il est corsé et persistant.

Accords mets/vins

Il accompagne parfaitement les viandes rouges, le gibier et les plats de gibier. Essayez-le en combinaison avec le stracotto al Barolo.

Barolo DOCG 2013 - Amalia: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barolo, comme on le sait, est le roi des vins rouges, noble et élégant comme peu d'autres peuvent l'être. Aristocratique et capable de donner des émotions intenses dans sa jeunesse, il peut aussi accorder des moments de pure jouissance si l'on sait attendre le temps. Le Barolo "Amalia, Cascina in Langa" n'échappe pas à la règle : laissé au repos pendant deux ans dans des fûts en bois, il est complété par un affinage d'environ dix mois en bouteille. Le Barolo produit par la cave Monforte d'Alba accompagnera à merveille vos dîners les plus importants, en vous procurant des sensations uniques et inimitables. Choisissez-le pour une occasion où il y a quelque chose à célébrer, et la fête sera encore plus grande !