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Marchesi di Barolo

Barolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2016 - Marchesi di Barolo

40,01 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Barolo DOCG

  • Cépages: nebbiolo 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2020/2029

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 81pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes de dégustation

Rouge rubis pâle, avec des reflets grenat profonds. Nez intense, caractérisé par des notes de fruits rouges et noirs, qui s'enrichissent d'éléments tertiaires tels que la cannelle, l'absinthe et le tabac. En bouche, il est élégant et corsé, avec des tanins enveloppants et veloutés, et caractérisé par une finale qui revient aux épices.

Accords mets/vins

Il peut être associé à des plats de viande rouge ou de gibier. Parfait avec le "hare all'emiliana".

Barolo DOCG “Barolo della Tradizione” 2016 - Marchesi di Barolo: POURQUOI NOUS L'AIMONS

En sélectionnant les meilleurs raisins Nebbiolo, le Barolo DOCG "Barolo della Tradizione", des Marchesi di Barolo, est né. Il repose en partie dans des fûts de chêne de Slavonie et en partie dans des barriques, et est ensuite complété par une période de raffinement en bouteille. Il a une structure ample, riche au nez comme en bouche, vigoureux mais équilibré.

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