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Tenuta Carretta

Barolo DOCG "Cascina Ferrero" 2014 - Tenuta Carretta

33,27 €

Épuisé

  • millésime: 2014

  • Appellation: Barolo DOCG

  • Cépages: nebbiolo 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2028

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Dîner de réception

  • Tannico classement: 99pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Fromages affinés, Gibier, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Ce grand Barolo a une belle couleur rouge grenat intense. Le nez est intense et complexe, avec des arômes rappelant les baies sauvages, le cacao et les épices. En bouche, il est robuste, chaleureux et plein, avec des tanins doux et élégants.

Accords mets/vins

Parfait avec les grands plats traditionnels piémontais, notamment les viandes braisées, les rôtis et le gibier. Excellent également avec les fromages affinés.

Barolo DOCG "Cascina Ferrero" 2014 - Tenuta Carretta: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Barolo représente la plus haute expression de la viticulture piémontaise. Tenuta Carretta cultive ses propres vignobles, dont les raisins sont traités selon une tradition ancienne pour produire ce vin de grand caractère et d'identité qui nous offre des parfums intéressants d'épices, de cacao ainsi que de fruits rouges et de baies mûres. Un grand Barolo avec une saveur chaude et enveloppante.

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