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Maison Louis Latour

Bâtard Montrachet Grand Cru 2016 - Louis Latour

507,19 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Bâtard Montrachet Grand Cru

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2019/2031

  • Température: 10/12 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 91pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Crustacés, Fruits de mer, Pâtes ou risotto au poisson, Poisson

Notes de dégustation

C'est un Bâtard Montrachet de couleur jaune à reflets dorés, le nez est complexe, avec des arômes d'amande grillée, de brioche, de vanille et de pêche jaune. La bouche est riche et ronde, douce et fraîche, avec des notes de massepain et une élégante finale de fruits jaunes.

Accords mets/vins

Essayez-le avec un homard thermidor.

Bâtard Montrachet Grand Cru 2016 - Louis Latour: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Bâtard Montrachet Grand Cru de Louis Latour provient d'un vignoble situé entre les villages pittoresques de Puligny-Montrachet et de Chassagne-Montrachet, qui abritent les plus grands vins blancs du monde. Seul un petit chemin de campagne sépare ce vignoble de 11,86 hectares du grand Montrachet, le prince du chardonnay. Son doux versant oriental est constitué d'un sol profond, riche, graveleux et à base de calcaire. Il vieillit 8/10 mois en fûts de chêne français neufs pour atteindre un équilibre parfait. C'est un grand chardonnay, fils d'un grand territoire, à ne pas manquer !

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