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Domaines de Tourelles

Bekaa Valley White “Domaines de Tourelles White” 2018 - Domaines de Tourelles

22,73 €

Épuisé

  • millésime: 2018

  • Appellation: Bekaa Valley

  • Cépages: viognier 65%, chardonnay 20%, obeidi 10%, muscat d'Alexandrie 5%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2021/2023

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: En apéritif

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Entrée campagnarde

Notes de dégustation

Jaune paille avec des reflets dorés dans le verre. Intense au nez avec des arômes parfumés de fruits exotiques enrichis de notes florales en arrière-plan. En bouche, il révèle un goût vibrant et juteux, soutenu par la fraîcheur et la sapidité, avec une finale longue et agréable.

Accords mets/vins

Servi frais, il est excellent à l'apéritif mais accompagne également les entrées et les hors-d'œuvre variés.

Bekaa Valley White “Domaines de Tourelles White” 2018 - Domaines de Tourelles: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Ce blanc libanais de la vallée de la Bekaa occidentale est un mélange blanc frais et savoureux composé de viognier, chardonnay, obeidi et muscat d'Alexandrie. L'Obeidi est un cépage libanais indigène, particulièrement utilisé dans les assemblages avec le chardonnay pour renforcer les arômes et les saveurs douces et fruitées du vin.
Les raisins sont cultivés par les Domaines de Tourelles, selon des méthodes biologiques et bénéficiant de conditions pédologiques et climatiques favorables qui renforcent leurs caractéristiques gustatives et olfactives.
Les vendanges manuelles, avec sélection à la vigne et à la cave, sont suivies d'une fermentation en acier inoxydable avec des levures indigènes et d'une légère clarification avant la commercialisation.
Le "Domaines de Tourelles Blanc" est un vin original et intriguant, parfait pour accompagner un long et agréable dîner entre amis.

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