Benaco Bresciano Bianco IGT "1909" 2017 - Ancilla

18,88 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Benaco Bresciano IGT
Cépages: turbiana 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2020
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 87pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Crustacés, Plats végétariens, Poisson

Notes et références année en cours

Wine Enthusiast 90

Notes de dégustation

Jaune paille dans le verre, avec des reflets verdâtres. Des notes fruitées se détachent au nez, rappelant le pamplemousse, la mandarine et la pomme golden mûre, tandis que des nuances florales de sureau et de jasmin sont perçues dans un deuxième temps. Le goût est conforme au nez, équilibré et chaleureux, légèrement amandé en finale. La longueur est bonne.

Accords mets/vins

Il est parfait pour accompagner les plats de poissons d'eau douce. Excellent avec le brochet en sauce verte.

Benaco Bresciano Bianco IGT "1909" 2017 - Ancilla: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le "1909" rappelle l'année de la naissance de Grand-mère Ancilla, l'année où tout a commencé. Mais le "1909" se veut aussi un hommage au passé, lorsque les vins étaient produits de la manière la plus simple possible, en se concentrant uniquement sur la plus haute qualité des raisins. Et le "1909" est un Benaco Bresciano IGT produit exclusivement en acier, sans sulfites ajoutés et vieilli en bouteille pendant 3 mois. Il possède une personnalité élégante, dans laquelle le fruit s'exprime de la manière la plus intégrale : une boisson essentielle, un goût pur et un vin d'une autre époque.