Bolgheri Rosato DOC "Cassiopea" 2020 - Poggio al Tesoro

13,86 €

Épuisé

millésime: 2020
Appellation: Bolgheri DOC
Cépages: cabernet franc, merlot
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2024
Température: 10/12 °C
Parfait pour: Déjeuner léger, Dîner estival
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rosé
S’accorde avec: Pizza , Poisson

Notes et références année en cours

Falstaff 91

Notes de dégustation

Couleur rosée avec des reflets violets. Au nez, il s'exprime avec des notes de mûre et de framboise et des notes épicées. En bouche, il est frais, satisfaisant et équilibré.

Accords mets/vins

Excellent en apéritif, il accompagne les plats de poisson, les viandes froides et les fromages crémeux. Idéal aussi avec la pizza Margherita.

Bolgheri Rosato DOC "Cassiopea" 2020 - Poggio al Tesoro: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Bolgheri Rosato DOC "Cassiopea" de Poggio al Tesoro provient du vignoble Le Sondraie, au cœur de la région de Bolgheri, et est élaboré à partir de raisins de cabernet franc et de merlot récoltés à la main. Fermenté en acier inoxydable, élevé sur les lies fines et vieilli un mois de plus en bouteille avant d'être commercialisé, c'est un vin léger et dynamique, parfait pour l'apéritif.