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Antinori

Bolgheri Rosato DOC "Scalabrone" 2019 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

15,27 €

Épuisé

  • millésime: 2019

  • Appellation: Bolgheri DOC

  • Cépages: cabernet sauvignon 40%, merlot 30%, syrah 30%

  • Alcool: 12.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2019/2021

  • Température: 12/14 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 90pt

  • Type de produit: Rosé

  • S’accorde avec: Plats végétariens

Notes et références année en cours

  • Antonio Galloni 91

Notes de dégustation

D'un rose pivoine légèrement blanc cassé, le nez est intense et riche, avec des notes florales et un fruité doux rappelant la cerise et la framboise. La bouche est fraîche et équilibrée, avec un arrière-goût fruité et persistant.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il est exalté par des entrées végétariennes et par des soupes de toutes sortes. Parfait avec une salade d'épeautre.

Bolgheri Rosato DOC "Scalabrone" 2019 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Tenuta Guado al Tasso est située près de Bolgheri, sur la côte toscane, au centre de ce que l'on appelle "l'amphithéâtre de Bolgheri" : de douces collines entourent une splendide plaine qui descend vers la mer, créant un microclimat aux caractéristiques uniques. Le rosé provient du vignoble connu sous le nom de "Scalabrone", nommé d'après le bandit qui vivait dans cette région au début des années 1800, un Robin des Bois local qui attaquait les navires dans le vieux port de Bolgheri. Un rosé élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah qui se distingue par son harmonie et sa profondeur, l'un des meilleurs exemples de ce type dans la région.

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