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Antinori

Bolgheri Rosso DOC "Il Bruciato" 2020 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

26,60 €

  • Prêt pour l'expédition

  • millésime: 2020

  • Appellation: Bolgheri DOC

  • Cépages: cabernet sauvignon 65%, merlot 20%, syrah 15%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • Allergènes: Sulfites

  • A consommer idéalement en: 2021/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Soirée en amoureux

  • Tannico classement: 91pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • ROBERT PARKER 93/100
  • JAMES SUCKLING 93/100

Notes de dégustation

Rouge rubis foncé, avec de légers reflets violets. Le nez est dominé par des notes intenses de fruits rouges mûrs, suivies d'agréables notes d'épices douces. En bouche, le vin est équilibré, harmonieux et enveloppant, caractérisé par une texture tannique sinueuse. Un vin très agréable à boire.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec le fromage, les soupes et les crèmes. Excellent avec les rôtis et les viandes braisées.

Bolgheri Rosso DOC "Il Bruciato" 2020 - Tenuta Guado al Tasso, Antinori: POURQUOI NOUS L'AIMONS

"Il Bruciato" est le jeune frère de "Guado al Tasso", un Bolgheri de grande intensité caractérisé par un style moderne et harmonieux. C'est un vin rouge qui provient des vignobles du Domaine qui ne représentent pas le pic nécessaire à la production du Guado al Tasso, parcelles dans lesquelles la gestion de la plante vise néanmoins à maximiser la qualité. Il est élevé pendant au moins 8 mois en barriques et pendant au moins 4 mois en bouteilles : le résultat est un vin d'une grande intensité et douceur, la carte de visite parfaite pour la dénomination et le Domaine.

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