Antinori

Bolgheri Rosso Superiore DOC “Guado al Tasso” 2017 Jéroboam - Tenuta Guado al Tasso, Antinori

561,50 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Bolgheri DOC
Cépages: cabernet sauvignon 55%, merlot 25%, cabernet franc 18%, petit verdot 2%
Alcool: 14%
Contenance: 3l
A consommer idéalement en: 2018/2037
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 90pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

Robert Parker 97

Notes de dégustation

De couleur rouge rubis foncé, c'est un vin dont le nez a un large impact, avec des notes de menthe, de café, de prune et d'épices qui se succèdent et se mélangent en constante évolution. En bouche, la texture des tannins est extraordinairement dense et soyeuse. Un vin profond et long d'une grande élégance.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les plats de viande riches, les viandes braisées en particulier.

Bolgheri Rosso Superiore DOC “Guado al Tasso” 2017 Jéroboam - Tenuta Guado al Tasso, Antinori: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La Tenuta Guado al Tasso est située près de Bolgheri, sur la côte toscane, au centre de ce que l'on appelle "l'amphithéâtre de Bolgheri" : de douces collines entourent une splendide plaine qui descend vers la mer, créant un microclimat aux caractéristiques uniques. C'est ici qu'est produit, depuis 1990, l'un des vins les plus célèbres de la dénomination, le "Guado al Tasso". Un vin rouge qui tire son nom des animaux qui traversent les gués des cours d'eau proches du domaine. Un vin rouge unique, capable de transmettre toute la force et la douceur de cette bande de Maremma, exprimant un caractère nettement méditerranéen fait de puissance, d'élégance et d'équilibre.