Bisi

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC "La Peccatrice" 2021 - Bisi

12,17 €

Épuisé

millésime: 2021
Appellation: Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC
Cépages: croatina 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2022/2024
Température: 12/14 °C
Parfait pour: En apéritif
Tannico classement: 80pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Charcuterie, Fromages affinés

Notes de dégustation

La couleur est rouge pourpre, avec une excellente intensité chromatique. Nez généreux avec des notes de fruits mûrs au premier plan. La bouche fait écho aux notes du nez, accompagnée de tanins vifs et agréables. Doux et équilibré, avec une finale sèche.

Accords mets/vins

Excellent avec les charcuteries et les saucissons pour un apéritif rustique et convivial, essayez-le aussi avec des fromages à pâte mi-dure comme le Bitto ou le Ragusano.

Bonarda dell'Oltrepò Pavese DOC "La Peccatrice" 2021 - Bisi: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Cet Oltrepò Pavese Bonarda DOC représente de manière didactique le cépage croate. Généreux et en même temps élégant, il exprime la bonté d'un vin franc et extrêmement élégant. La Peccatrice est un produit d'une simplicité et d'une fraîcheur extrêmes.