Bordeaux Merlot "Baron La Rose" 2017 - Baron la Rose

9,05 €

Épuisé

millésime: 2017
Appellation: Bordeaux AOC
Cépages: merlot 100%
Alcool: 13.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2019/2023
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Occasion informelle
Tannico classement: 84pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Viandes blanches, Viandes rouges

Notes de dégustation

Le verre est d'un beau rouge rubis, avec de délicats reflets grenat au premier regard. Fraises et cerises mûres ouvrent l'entrée du nez, qui est ensuite également caractérisé par de délicates nuances tertiaires. La bouche est élégante et soyeuse, avec une finale tannique bien travaillée et une bonne persistance.

Accords mets/vins

Idéal en accompagnement de plats de viande pas trop élaborés, essayez-le avec un hamburger de veau.

Bordeaux Merlot "Baron La Rose" 2017 - Baron la Rose: POURQUOI NOUS L'AIMONS

La légende raconte qu'Aliénor d'Aquitaine, désireuse de cultiver un vignoble, demanda de l'aide à son maître jardinier, qui lui donna un conseil : "cultivez ces vignes comme vous cultivez vos roses, ma chère". Eleonora a pris soin de son vignoble et, au fil des ans, les vignes ont produit leurs premiers raisins, à partir desquels le premier vin d'excellente qualité a été élaboré. La reine, enchantée par une telle excellence, anoblit le jardinier, qui devient dès lors le "Baron La Rose". Ce Bordeaux Merlot produit par Sovex Grands Châteaux lui est dédié. Un vin rouge laissé à maturation dans des cuves en bois et capable de donner de la douceur et de la fluidité. C'est un Merlot avec lequel tout le monde est d'accord, sans "si" ni "mais".