Ronan by Clinet

Bordeaux Rouge “Ronan by Clinet” 2014 - Clinet (0.375l)

10,01 €

Épuisé

millésime: 2014
Appellation: Bordeaux AOC
Cépages: merlot 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.375l
A consommer idéalement en: 2017/2023
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Wine Spectator 85
Decanter 85

Notes de dégustation

Visuellement, il a une couleur rouge rubis. La gamme d'arômes au nez met en évidence des notes de rhubarbe et de prune, alternant avec des nuances rappelant le café et le cacao. En bouche, il est svelte, dynamique, avec un excellent équilibre et un bon corps, ce qui le rend facile à boire.

Accords mets/vins

C'est un vin qui a une vocation gastronomique naturelle pour accompagner les plats à base de viande. Néanmoins, il est également excellent avec les entrées à base de sauces structurées et avec les fromages moyennement affinés ; essayez-le avec un bon rosbif.

Bordeaux Rouge “Ronan by Clinet” 2014 - Clinet (0.375l): POURQUOI NOUS L'AIMONS

"Ronan by Clinet" est le nouveau projet lancé par le PDG du Château Clinet, Ronan Laborde, au centre de Pomerol, où innovation et tradition se rejoignent dans le nouveau chai de production high-tech. Un vin d'un excellent rapport qualité-prix, dont les raisins de merlot, issus des terroirs des Côtes de Castillon, Bourg et Bordeaux, sont vinifiés dans l'acier puis, après un élevage de 12 mois en barriques, sont mis en bouteille. Un Bordeaux Rouge frais et franc, facile à boire, qui révèle la volonté d'étonner, avec un produit moderne et actuel, de l'un des domaines viticoles les plus prestigieux et historiques de France.