Rémi Jobard

Bourgogne Blanc AOC 2019 - Rémi Jobard

26,24 €

Épuisé

millésime: 2019
Appellation: Bourgogne AOC
Cépages: chardonnay 100%
Alcool: 13%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2026
Température: 8/10 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 82pt
Type de produit: Blanc
S’accorde avec: Poisson, Viandes blanches

Notes de dégustation

Jaune paille brillant avec des reflets dorés. Au nez, les parfums de pêche et d'abricot se mêlent à des notes florales de fleur d'oranger et d'épices raffinées, sur un fond minéral fumé. Frais et nettement savoureux en bouche, où le fruité caractérise le développement de la saveur.

Accords mets/vins

Se marie bien avec le poisson et les viandes blanches délicatement épicées.

Bourgogne Blanc AOC 2019 - Rémi Jobard: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Bourgogne Blanc AOC de Rémi Jobard est produit à partir de grappes sélectionnées de raisins chardonnay provenant de vignobles situés dans certains des villages les plus célèbres de la Côte de Beaune. La vinification et l'élevage en barriques usagées confèrent à ce vin blanc une complexité et une plus grande finesse de goût. Un blanc qui est prêt à boire aujourd'hui, mais qui se bonifiera dans le silence d'une cave.