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Domaine Chanson

Bourgogne Chardonnay 2016 - Domaine Chanson

24,15 €

Épuisé

  • millésime: 2016

  • Appellation: Bourgogne AOC

  • Cépages: chardonnay 100%

  • Alcool: 13%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2017/2019

  • Température: 8/10 °C

  • Parfait pour: Dîner entre amis

  • Tannico classement: 85pt

  • Type de produit: Blanc

  • S’accorde avec: Fromages frais, Poisson

Notes de dégustation

Jaune doré pâle. Le nez est brillant et vif, avec des notes d'agrumes et des parfums d'amande et de brioche. A la dégustation, il reste équilibré, tendu et linéaire, et est soutenu par une belle épaule acide et une minéralité certaine. Frais et longue persistance.

Accords mets/vins

Il est excellent avec les plats de poisson, ou avec le fromage. Essayez-le avec un bon fromage de chèvre frais.

Bourgogne Chardonnay 2016 - Domaine Chanson: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les raisins de chardonnay dont est issu ce Bourgogne Chardonnay du Domaine Chanson proviennent principalement de la Côte de Beaune et de la Côte Chalonnaise. Vinifié en fûts de chêne, il se caractérise notamment par une excellente fraîcheur et une minéralité marquée. Essayez-le.

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