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Antinori

Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Pian delle Vigne, Antinori

68,80 €

Épuisé

  • millésime: 2010

  • Appellation: Brunello di Montalcino DOCG

  • Cépages: sangiovese

  • Alcool: 13.5%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2015/2025

  • Température: 16/18 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 99pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Pâtes ou risotto campagnards, Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • James Suckling 96
  • Robert Parker 93
  • Wine Spectator 93
  • Antonio Galloni 92
  • Wine Enthusiast 91
  • Jancis Robinson 15

Notes de dégustation

D'un rouge rubis vif et profond, le nez révèle des senteurs florales accompagnées de notes fruitées fraîches de griotte, de framboise et d'agrumes. Viennent ensuite des notes de chocolat, de feuille de tabac grillée, de racine de réglisse et des notes balsamiques. Harmonieux et enveloppant, il exprime une sensation de corps plein et de saveur intense. Élégant, avec une texture tannique noble et une veine minérale distincte, il augure bien de son potentiel expressif dans le temps.

Accords mets/vins

Il se marie bien avec tous les types de gibier à l'étouffée. Excellent avec le classique sanglier "alla cacciatora".

Brunello di Montalcino DOCG 2010 - Pian delle Vigne, Antinori: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Pian delle Vigne est situé à quelques kilomètres au sud de Montalcino, au-dessus du Val d'Orcia, et tire son nom de la gare ferroviaire caractéristique du XIXe siècle située dans le domaine. C'est un lieu unique, qui abrite environ 65 hectares de vignobles de Sangiovese, la variété la plus importante de la région. C'est ici qu'est né l'un des Brunello di Montalcino les plus célèbres de l'appellation, ce "Pian delle Vigne" capable de réunir public et critiques comme peu d'autres vins toscans. Un grand Brunello, résultat d'une vinification soignée en acier et d'une longue maturation en fûts de chêne de différentes tailles.

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