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Poggio di Sotto

Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Poggio di Sotto

161,18 €

Épuisé

  • millésime: 2013

  • Appellation: Brunello di Montalcino DOCG

  • Cépages: sangiovese grosso 100%

  • Alcool: 14%

  • Contenance: 0.75l

  • A consommer idéalement en: 2018/2030

  • Température: 18/20 °C

  • Parfait pour: Événement à fêter

  • Tannico classement: 99pt

  • Type de produit: Rouge

  • S’accorde avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

  • AIS 4 Viti
  • Robert Parker 97
  • Wine Spectator 94
  • James Suckling 93

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis vif. Le parfum intense de la confiture de fruits rouges se détache sur un fond floral, soutenu par un léger piquant. La bouche se déploie sur une bonne acidité et des tannins fermes. Un Brunello puissant, issu d'un grand millésime, qui trouvera avec le temps son meilleur équilibre.

Accords mets/vins

Pour l'ensemble du repas, il se marie bien avec les viandes rouges rôties et braisées, le gibier et les fromages affinés.

Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Poggio di Sotto: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Un vin qui n'a pas besoin d'être présenté, le Brunello di Poggio di Sotto a toujours été considéré comme l'un des grands classiques de la dénomination. Un vin rouge capable de surprendre chaque année grâce à ses détails uniques et son élégance, non seulement dans le panorama de Montalcino. Le Brunello di Montalcino DOCG di Poggio di Sotto est un vin qui provient de la zone de Castelnuovo dell'Abate, dans la vallée du fleuve Orcia, de vignobles situés à 200, 300 et 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, avec différentes expositions et sur des sols riches en squelette. Dans la cave, tout est fait de la manière la plus traditionnelle, de la vinification en cuves de bois à la fermentation spontanée et à la très longue macération. L'affinage a lieu en fûts de chêne de 30 hl pendant 48 mois et en bouteilles pendant 8 mois. Le Brunello di Montalcino DOCG di Poggio di Sotto n'est pas filtré avant la mise en bouteille.

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