Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Podere Brizio, Dievole

45,45 €

Épuisé

millésime: 2015
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2018/2027
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner de réception, Dîner entre amis
Tannico classement: 85pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Plats campagnards

Notes et références année en cours

Robert Parker 94
James Suckling 94
Wine Spectator 92
Antonio Galloni 92

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis avec des reflets grenat. Le nez est intense. Les parfums de petits fruits rouges dominent, suivis de notes distinctes de poivre noir et de clous de girofle. Équilibré en bouche, avec une excellente acidité. Un vin corsé aux tanins veloutés.

Accords mets/vins

Excellent avec les rôtis mixtes, les viandes braisées et le gibier, il s'accorde également avec les fromages bien affinés.

Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Podere Brizio, Dievole: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Brunello di Montalcino DOCG de Podere Brizio provient de vignobles situés au sud-ouest de Montalcino, face à la mer et à la Maremme. Ici le sol est composé de grès et de marnes rocheuses et permet la naissance de vins avec une excellente structure, comme celle de ce Brunello. Un vin intense et élégant, élevé d'abord dans de grands fûts de chêne français pendant 38 mois, puis en bouteille pendant 7 mois, il séduit par sa fine complexité.