Brunello di Montalcino "Vigna Schiena d'Asino" 2013 - Mastrojanni

159,27 €

Épuisé

millésime: 2013
Appellation: Brunello di Montalcino DOCG
Cépages: sangiovese 100%
Alcool: 14.5%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2020/2036
Température: 18/20 °C
Parfait pour: Événement à fêter
Tannico classement: 93pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Gibier, Viandes rouges

Notes et références année en cours

Bibenda 5 Grappoli
Robert Parker 96
Wine Enthusiast 96
Wine Spectator 93
James Suckling 92
Jancis Robinson 17

Notes de dégustation

Dans le verre, il est d'un beau rouge grenat, lumineux et élégant. Le nez est noble et aristocratique, caractérisé par un bouquet articulé et complexe, dans lequel des notes fruitées de confiture de cerises, de gelée de mûres et de myrtilles surmûries sont suivies de parfums qui rappellent le romarin, le maquis méditerranéen, le tabac, la réglisse, le quinquina, la fonte, le graphite et la cendre. Le goût est tout aussi riche, à la fois élégant et équilibré, profond, velouté dans sa texture tannique, balsamique et avec une très longue persistance.

Accords mets/vins

Nécessite l'accompagnement d'un jeu ou de plats à base de jeu.

Brunello di Montalcino "Vigna Schiena d'Asino" 2013 - Mastrojanni: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Les connaisseurs et les fanatiques du Brunello ne le manqueront pour rien au monde. Vigna Schiena d'Asino" est un vin légendaire, fils des initiatives entreprenantes et innovantes de la famille Mastrojanni, et aujourd'hui le fruit de l'engagement professionnel du groupe Illy. Produit exclusivement dans les meilleurs millésimes, il est laissé à maturation pendant 42 mois en fûts de chêne, puis affiné pendant un an en bouteille. Il offre une gorgée sensationnelle en termes de pureté du fruit, intense et riche en nuances dans la complexité des arômes, puissant et énergique mais aussi fin et noble en goût. Il s'agit d'un Brunello di Montalcino, la "Vigna Schiena d'Asino", qui provient de vieilles vignes de Sangiovese, pour donner un style unique pour la profondeur, le caractère, la longueur et l'élégance.