Calabria Rosso IGP "Cotidie" 2017 - Spiriti Ebbri

19,09 €

Épuisé

millésime: 2018
Appellation: Calabria IGT
Cépages: greco nero, merlot, guarnaccia nera, gaglioppo
Alcool: 14%
Contenance: 0.75l
Allergènes: Sulfites
A consommer idéalement en: 2021/2025
Température: 16/18 °C
Parfait pour: Dîner entre amis
Tannico classement: 83pt
Type de produit: Rouge
S’accorde avec: Fromages affinés, Pâtes ou risotto à la viande, Viandes rouges

Notes de dégustation

Ruby. Le nez est agréablement large ; il s'exprime notamment par des notes de fruits rouges à l'alcool et des notes de violette. En bouche, il est chaleureux, velouté, équilibré et d'une excellente persistance.

Accords mets/vins

Excellent avec les plats de viande, il se marie également très bien avec les rôtis et les fromages affinés.

Calabria Rosso IGP "Cotidie" 2017 - Spiriti Ebbri: POURQUOI NOUS L'AIMONS

Le Calabria Rosso IGT "Cotidie" de Spiriti Ebbri a été créé dans le but de valoriser les variétés autochtones, telles que le guarnaccia noir et le gaglioppo, cultivées de manière totalement naturelle. Fascinant et plein de nuances, le "Cotidie" est élevé pendant 7 mois en barriques usagées et n'est pas filtré : il vous surprendra.